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Maduro viejo

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FR - Queso Laguiole Affinage

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Francia Midi No 9,800 kg Aubrac- Vaca Cruda

ES - Queso Altejo

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
España Cataluña No 6,500 kg Frisona Vaca Cruda

IT - Queso Castelmagno

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Italia Cuneo SI 3,500 kg Vaca Vaca Cruda

IT - Queso Pecorino Romano

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Italia Cerdeña SI Oveja Oveja Cruda

SU - Queso Emmental Grotte

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Suiza Bern SI 78,400 kg Vaca Vaca Cruda

IT - Queso Fiore Sardo Ahumado

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Italia Cerdeña SI 3,400 kg Oveja Oveja Cruda

ES - Queso Nabiza - 12M-16M

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
España Galicia SI 0,500 kg Vaca Vaca Pasteurizad

IT - Queso Ragusano

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Italia Ragusa SI 6,800 kg Vaca Vaca Cruda

IT - Queso Puzzone di Moena

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Italia Trentino No Vaca Vaca Cruda

IT - Queso Pecorino Foglie Noci

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País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Italia Emilia SI 1,100 kg Oveja Oveja Cruda